Gute Laune und besserer Schlaf: Warum Tryptophan auf deinen Teller gehört
Kennst du diese Tage, an denen du dich ohne ersichtlichen Grund schlapp, gereizt oder einfach dauerhaft müde fühlst? Oft suchen wir die Ursache im Stress oder im Wetter. Doch die Antwort liegt überraschend oft auf unserem Teller. Als Ernährungsberaterin werde ich oft gefragt: "Wie hängen Essen und Psyche zusammen?" Ein ganz zentraler Baustein in diesem…
Chaotisches Essen, chaotische Hormone: Warum dein Körper Routine liebt
Wir kennen es alle: Der Morgen ist stressig, das Frühstück fällt aus. Mittags gibt es nur einen schnellen Riegel oder ein Brötchen zwischendurch. Abends, wenn der Heißhunger gewinnt, wird die größte Mahlzeit des Tages bestellt. Was nach einem normalen, modernen Lifestyle klingt, ist für dein inneres biologisches System purer Stress. Warum dein Essensrhytmus dein Hormonsystem…
Warum ich zum Frühstück eine warme Mahlzeit wärmstens empfehle
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist die Art, wie wir essen, genauso wichtig wie das, was wir essen. Der Schlüssel zum Wohlbefinden liegt im Gleichgewicht von Yin und Yang – Kälte und Wärme – in unserem Körper. Und hier spielt das warme Frühstück eine entscheidende Rolle. Stellen Sie sich Ihren Verdauungsapparat als einen großen…